الدكتور / أحمد العطار
هناك مجموعة من الأطعمة الهامة للبشرة بعد سن الثلاثين حيث تحتوي على عناصرهامة تساعد على تعزيز صحة البشرة وتقليل ظهور التجاعيد المبكرة
تحتاج البشرة إلى عناية في مختلف المراحل العمرية ولكن مع تقدم العمر تزداد الحاجة إلى الإهتمام بالبشرة حيث أنها تصبح أكثرعرضة لمشاكل مختلفة وظهورعلامات الشيخوخة المبكرة نتيجة انخفاض انتاج الكولاجين الذي يحافظ على حيويتها وشبابها
ويعد النظام الغذائي المتبع هو العنصر الأهم للحفاظ على صحة البشرة ونضارتها على مدار مراحل العمر
فيما يلي أهم الأطعمة التي يجب تناولها بعد سن الثلاثين :-
١- الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي
يعد فيتامين سي من أهم الفيتامينات لتوليف الكولاجين وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بعلامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد
ويتوفر فيتامين سي في مجموعة كبيرة من الفواكه والخضروات مثل الحمضيات والبروكلي والعنب البري والطماطم والفلفل الأحمر والكيوي
٢ – الطماطم
بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين سي فإن الطماطم تحتوي على نسبة عالية من الليكوبين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي الجلد من حروق الشمس والجذور الحرة الضارة التي تنتج عن التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية
وتعمل الجذور الحرة على تكسير جزيئات الكولاجين والإيلاستين مما يؤدي في النهاية إلى ظهور الإلتهابات والتجاعيد
٣- الخضروات الورقية
تحتوي الخضروات الورقية على فيتامين (ه) وفيتامين (ا) أو الريتينول وهي عناصر هامة لدوران خلايا الجلد الطبيعي كما أنها مصادر جيدة للبيتا كاروتين وهو مضاد للأكسدة يمكن أن يتراكم في الجلد ويوفر الحماية من الأشعة فوق البنفسجية كما يتوفر حمض الفوليك في بعض الخضروات الورقية وهو عنصر غذائي حيوي لإصلاح الحمض النووي
وتعتبر السبانخ من أهم الخضروات الورقية التي ينصح بتناولها وكذلك اللفت والجرجير والفجل والخس
٤- الأسماك الدهنية
تعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل من أهم الأطعمة لصحة البشرة في مختلف مراحل العمر وينصح بالإهتمام بتناولها بعد الثلاثين
حيث أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والتي تساعد في الحفاظ على صحة البشرة ونعومتها ورطوبتها كما أنها تحميها من الإلتهابات والأمراض الجلدية مثل الاكزيما والصدفية
٥ – الشاي الأخضر
ينصح بتناول الشاي الأخضر باستمرار للحفاظ على صحة ونضارة البشرة ووقايتها من المشاكل الجلدية المختلفة مع تقدم العمر
حيث يحتوي الشاي الأخضرعلى مضادات الأكسدة القوية بنسب مرتفعة وتسمى “الكاتيكين” وتساعد على حماية الجلد من إتلاف الجذور الحرة للخلايا والأضرار الناتجة عن أشعة الشمس الضارة
٦- الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة وتزيد من تدفق الدم إلى الجلد كما أنها تحمي من حروق الشمس وتعزز الترطيب
ولكن لا ينصح بالإكثار من تناول الشوكولاتة لأنها تحتوي على سكريات ويمكن تسبب زيادة الوزن
٧- الأطعمة الغنية بالحديد
إن الحصول على كمية كافية من الحديد من الأمور الهامة وخاصةً في مرحلة الثلاثينات من العمر سواء للبشرة أو الشعر
وتشمل الأطعمة الغنية بالحديد:-
اللحوم الحمراء والمحار والروبيان والفاصوليا السوداء والعدس والسبانخ
٨- البقوليات
تحتوي البقوليات بشكل عام وخاصةً الفاصوليا على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم في التعامل مع الجذور الحرة الضارة بالجلد والتي تنتج عن التلوث والتعرض للشمس
الدكتور / أحمد سعيد العطار
أخصائي الجراحة العامة
وجراحات التجميل والليزر
وعلاج السمنة وشفط الدهون
